Forma do galarety

Forma do galarety w kształcie walca została zamknięta od góry denkiem z dekoracyjną, ośmiopłatkową, wypukłą rozetą. Powierzchnia boczna formy została rozdzielona dwoma uskokami. Dolna część jest gładka, natomiast środkowa, osadzona na niskim cokoliku, udekorowana wypukłymi półkolumnami lub puklami o masywnej formie. Krawędź ostatniego uskoku obiega motyw sznura. Na wierzchu widoczna jest ozdobna rozeta, będąca głównym akcentem dekoracyjnym formy.

W XIX wieku formy do galarety pełniły nie tylko funkcję użytkową, lecz także reprezentacyjną, stanowiąc ważny element wyposażenia zaplecza kuchennego w rezydencjach arystokratycznych i zamożnych domach mieszczańskich. Wykonane najczęściej z cyny lub miedzi, wykorzystywano je do przygotowywania zarówno wytrawnych potraw w galarecie, jak i deserów. Bogactwo form i detali dekoracyjnych świadczyło o wysokim poziomie rzemiosła oraz dbałości o estetykę serwowanych potraw.